Crepes de Chocolate Puro


Ingredientes:
500ml de leche
200g de harina
50g de chocolate puro
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla derretida
Una pizca de sal

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes y vamos batiendo para eliminar cualquier grumo de chocolate o de harina.
Dejamos reposar unos 30 minutos y después podemos hacerlos en una sartén redonda colocando antes un poco de mantequilla o aceite para evitar que se pegue.

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